近年、スイーツ業界で話題沸騰中の「生ドーナツ」。
その中でも、鳥取県発祥の人気生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）」が、ついに京都に初上陸します！
京都店は、2025年2月1日（土）に高辻通にオープン予定。
風情あふれる街並みの中で、新感覚スイーツを味わいましょう！
ふわふわ生地とトロけるクリームの魅力
「TRUFFLEDONUT」の最大の魅力は、そのふわふわもちもちの生地と、たっぷりのクリーム！
看板メニューの「トリュフドーナツ」は、注文を受けてから揚げたてで提供されます。
カボチャを練り込んだ生地は、フワッとモチモチでトロける食感が特徴です。
京都限定メニューにも注目
これまでも各店舗で地元の特産品を使用した限定メニューを提供してきた「TRUFFLEDONUT」。
今回の京都店のオープンに合わせて、京都ならではの「抹茶づくし 生ドーナツ」が登場します！
宇治抹茶をふんだんに使用し、生地にも中のクリームにも抹茶を贅沢に使用。
抹茶の香りやコク、優しい苦味と甘味のバランスが絶妙な一品となっています。
豊富なラインナップ
トリュフドーナツの他にも、溢れ出すほどのホイップクリームや季節のフルーツクリームを詰め込んだ「クリーム系生ドーナツ」も人気メニュー。
プレーン、抹茶、ストロベリー、チョコレート、カスタード、ホイップなど、バラエティ豊かなフレーバーが揃っています。
こだわりの製法
「TRUFFLEDONUT」の生地は、ふわっとろなレア感のある食感が特徴です。
甘さは程よく、優しい味わいが楽しめます。
トリュフドーナツには、トリュフオイルやトリュフ塩を使用し、トリュフの芳醇な香りと、塩味と甘味のバランスが絶妙な仕上がりとなっています。
店舗情報
- 店舗名：TRUFFLE DONUT 京都 高辻通店
- オープン日：2025年2月1日（土）
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：なし
- 住所：京都市下京区高辻通御幸町西入茶磨屋町233 1F
- 公式SNS：Instagram
これまで鳥取、島根、鹿児島で展開し、どの店舗も連日行列ができるほどの人気を博している「TRUFFLE DONUT」。
京都店も行列必至。
独自の生地とクリームの組み合わせ、地域性を活かしたメニュー展開、そして「できたて」にこだわった商品提供により、各地で人気を博している生ドーナツ専門店に期待です！
