京都府内5箇所で京料理を代表する料理人と府内各地で活躍するシェフとのコラボレーションによるプレミアムメニューを賞味するバスツアー「KYOTO GASTRONOMY PREMIUM DINING（キョウト ガストロノミー プレミアム ダイニング）」が2024年11月〜12月に開催されます。
KYOTO GASTRONOMY PREMIUM DININGとは？
その土地の気候風土が生んだ食材や習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しみ、旅する「GASTRONOMY TOURISM（ガストロノミーツーリズム）」。
「KYOTO GASTRONOMY（京都ガストロノミー）」は、京都府内各地に点在する食文化コンテンツを再発見し、多種多様な京都の地域特性を核とした新たな食観光ツアーの創出と認知拡大を目指しています。
京都府、京都市等で構成するKYOTO GASTRONOMY PROJECT実行委員会では、地域の食の魅力向上と周遊促進に向け「KYOTO GASTRONOMY PREMIUM DINING, FAIR ＆ SUMMIT」を開催。
その取組の一環として、京都駅を発着地としたバスツアーで、京都府全域の美食を「まるごと、一度に」楽しめるイベントです。
出典：京都府広報課公式Xより
料金：お一人様 20,000円
定員：各回30名様
時間：12時〜14時（お食事）
開催日/会場：
■お茶の京都エリア
11月17日(日)
会場：テオテラスいで（京都府綴喜郡井手町大字井手小字東高月８番地）
コラボレーション：京懐石 美濃吉×リストランテナカモト
■森の京都エリア
11月24日(日)
会場：CRAFT BANK（京都府福知山市南本町264-5）
コラボレーション：草喰なかひがし×ビストロq
■とっておきの京都エリア
12月1日(日)
会場：京都八百一郷蔵前（京都市右京区京北塔町郷蔵前42-1）
コラボレーション：瓢亭×Qumoi
■竹の里・乙訓エリア
12月7日(土)
会場：なかの邸（京都府長岡京市調子1丁目6-35）
コラボレーション：魚三楼×ステーキ割烹四季
■海の京都エリア
12月21日(土)
会場：天橋立離宮 星音（京都府宮津市日置2686）
コラボレーション：京料理 鳥米×Marinetopia Resort
各回の開催日や集合時間、場所などの詳細は、下記チケット申込サイトよりご確認ください。
申込方法／https://2024.kyoto-gastronomy.com/premium-dining/
申込期間／2024年10月25日（金） 9：30～ ※申込締切は各会場によって異なる
料金／1人2万円※食事代・飲み物代・バス代（京都駅発着）含む
定員／各会場30名程度 ※先着順のため無くなり次第終了
問い合わせ／075-241-6171（平日10：00〜17：00／KYOTO GASTRONOMY PROJECT 運営事務局［京都新聞内］）
※予告なく記載されている事項が変更されることがあります。予めご了承ください。
「GASTRONOMY＝美食」をテーマにした、京料理の一流料理人と地元で活躍するシェフによるコラボレーションメニューが楽しめる機会をぜひお見逃しなく！
KYOTO GASTRONOMY PROJECTは今後も、世界遺産登録30周年を迎えた「真言宗醍醐派総本山醍醐寺」で府内全域の食の魅力を一堂に味わうことができる「SUMMIT（食の頂上）」の開催等を予定しているとのこと。（公式サイト：https://kyoto-gastronomy.com/）
これを機に、京都の食材や習慣、伝統、歴史などによって育まれた食とともに旅する「GASTRONOMY TOURISM（ガストロノミーツーリズム）」を楽しんでみてはいかがでしょうか？
